朱辰娴

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：南京农业大学无锡渔业学院更多>>
发文主题：APO荷包红鲤建鲤肌肉脂肪转录水平更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《水生生物学报》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家高技术研究发展计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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建鲤和荷包红鲤肌肉脂肪、脂肪酸组成以及Apo-C-I转录水平的比较被引量：3
《水生生物学报》2015年第1期209-216,共8页朱双宁 朱辰娴 俞菊华 李红霞 唐永凯 李建林 于凡 刘骏恂 
国家科技部"863计划"项目(编号:2011AA100401);农业部公益性行业科研专项(编号:200903045);基本科研业务费(No.2013JBFM03);现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-46)资助
鱼类是人类n-3高不饱和脂肪酸(High unsaturated fatty acids,HUFA)的动物源,研究表明n-3HUFA中DHA和EPA在预防人类心血管疾病、脑神经发育等方面有着重要作用[1],因此,鱼类肌肉中n-3PUFAs含量以及n-6/n-3PUFA的比值,为评价鱼类营养价...
关键词：建鲤 荷包红鲤 IMF 脂肪酸组成 载脂蛋白CI 组织表达 相关分析 
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