刘畅

作品数：1被引量：5H指数：1
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供职机构：上海交通大学医学院基础医学院更多>>
发文主题：大米黄曲霉素B1黄曲霉素酶联免疫吸附法更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《上海交通大学学报（医学版）》更多>>
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上海地区大米样品黄曲霉素B_1含量检测被引量：5
《上海交通大学学报（医学版）》2011年第10期1492-1495,共4页叶露 韦艳霞 刘畅 
目的对上海市区内出售的大米样本进行黄曲霉素B1含量的测定和分析。方法以在上海市区内的散装粮食店、中型超市、大型超市和淘宝网店采购的苏北产大米和东北产大米作为受试样本,采用酶联免疫吸附法测定样本大米中黄曲霉素B1的含量。采...
关键词：黄曲霉素B1 大米 酶联免疫吸附法 
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