王杰

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：武汉轻工大学更多>>
发文主题：近红外光谱食用油光谱图准确率拉曼光谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
发文期刊：《中国油脂》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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不同油脂对大鼠空间学习记忆的影响及与ASICs亚型受体的关系被引量：3
《中国油脂》2015年第2期40-45,共6页王杰 王丽梅 赵秀举 张继文 刘烈炬 
武汉轻工大学校立重点项目(2013d11);国家自然科学基金青年科学基金项目(31000772)
研究了DHA油、核桃油、红花油、紫苏油以及亚油酸对初断乳大鼠空间学习记忆的影响,并探讨其与ASICs(酸敏感离子通道)基因表达的关系。将48只初断乳的SD大鼠随机分成6组:阴性对照组(基础饲料)、DHA油组(0.902 m L/(kg·d))、核桃油组(2.4...
关键词：油脂 大鼠 空间学习记忆 MORRIS水迷宫 ASICS 
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