云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 黎嘉惠

黎嘉惠: 作品数：1被引量：4H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：华南理工大学更多>>; 发文主题：木醋杆菌细菌纤维素高产杆菌混合菌更多>>; 发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>; 发文期刊：《现代食品科技》更多>>; 所获基金：广州市番禺区科技计划项目广东省科技攻关计划更多>>

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Acetobacter xylinum CGMCC5173发酵生产细菌纤维素的条件优化被引量：4: 《现代食品科技》2012年第11期1535-1540,共6页许燕娜张剑恩黎嘉惠蔡兴蓉黄娆勤吴晖刘冬梅; 广东省科技攻关项目(200813021100004);广州市番禺区科技计划项目(2009-Z-41-1); 为提高Acetobacter xylinum CGMCC5173生产细菌纤维素(BC)的产量,对该菌生产BC的条件进行优化。研究表明,采用CJMF培养基,培养到第二代时BC产量最高,达到43.91 g/L;采用HMF培养基,当接种量为10%,蔗糖、乙酸钠、乙醇和L-乳酸的含量分别为...; 关键词：木醋杆菌细菌纤维素发酵优化