李益

作品数：1被引量：12H指数：1
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供职机构：浙江农林大学更多>>
发文主题：单因素试验磷酸化修饰磷酸化响应面法优化香菇多糖更多>>
发文领域：理学更多>>
发文期刊：《黑龙江大学自然科学学报》更多>>
所获基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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香菇多糖磷酸化修饰的工艺研究被引量：12
《黑龙江大学自然科学学报》2013年第5期664-670,共7页李益 钱慈 郭明 梁东军 
浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R412026);浙江农林大学大学生科技创新计划项目(TMKC1253)
利用多糖结构修饰原理进行香菇多糖磷酸化的研究,探讨其磷酸化修饰的最佳工艺条件。以磷酸化香菇多糖的磷酸根接枝量和黏度为检测指标,通过单因素试验考察磷酸化试剂用量、温度、时间和pH值对香菇多糖磷酸化修饰结果的影响,优选工艺条件...
关键词：香菇多糖 磷酸化 单因素试验 响应面法优化 
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