李凤娟

作品数：5被引量：32H指数：3
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供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文主题：蓖麻品种蓖麻油酸蓖麻油蓖麻脂肪酸更多>>
发文领域：农业科学化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《Chinese Journal of Natural Medicines》《中国油脂》《河南农业科学》《中国粮油学报》更多>>
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利用过氧化物同工酶法分析三十七个主要蓖麻栽培品种亲缘关系的研究被引量：3
《北方园艺》2013年第2期95-98,共4页王玉荣 李凤娟 刘清岱 杨朝晖 李伟 王琳 
以37份不同来源主要蓖麻栽培品种为试材,采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术分析比较了其过氧化物同工酶酶带特征,并对37个蓖麻栽培品种间的亲缘关系进行了聚类分析。结果表明:37个蓖麻种质的过氧化物酶谱迁移率在0.23～0.87之间,共7条谱带,不...
关键词：蓖麻 过氧化物同工酶 聚类分析 
从黄酮类化合物中初步虚拟筛选天然产物类COX-2抑制剂及其体外生物活性检测(英文)
《中国天然药物》2011年第2期156-160,共5页李亚迪 Christopher M.Frenz 陈勉华 王玉荣 李凤娟 罗成 梁宁 杨华 Lars bohlin 王昌禄 
supported by National Project of Scientific and Technical Supporting Programs funded by Ministry of Science & Technology of China (No. 2006BAD27B06-2);Tianjin Municipal Rural Affair Committee of China (No. 0502170)~~
目的:从黄酮类化合物中筛选COX-2抑制剂。方法:通过虚拟筛选及体外生物活性检测进行筛选。结果:通过iG EMDOCK软件从ZINC以及PUBCHEM数据库中筛选得到9个具有COX-2抑制作用的黄酮类化合物,每个化合物进行了体外活力检测并计算IC50,其中...
关键词：抑制剂 黄酮类化合物 COX-2 构效关系 生物活性 
用隶属函数值法评价10个蓖麻品种抗旱性被引量：14
《河南农业科学》2009年第11期44-47,共4页王昌禄 毕韬韬 王玉荣 陈勉华 李凤娟 吴勃 
以10个蓖麻盆栽幼苗为试材,采用自然干旱胁迫方法,研究了自然干旱胁迫对其幼苗生长7个生理生化指标的影响,并用模糊隶属函数值法对其抗干旱能力进行综合评价。结果表明,10个蓖麻品种的抗旱性排序为:Z5>F7>ZhB7>JX2>T202>Zh3>HZT>A007>T5...
关键词：蓖麻 自然干旱胁迫 生理生化指标 模糊隶属函数 
蓖麻油快速甲酯化方法及其脂肪酸含量分析被引量：12
《中国粮油学报》2009年第6期52-55,共4页李凤娟 王昌禄 王玉荣 毕韬韬 
对40份蓖麻品种蓖麻籽的百粒重、出仁率、含油率、不同脂肪酸含量及蓖麻油快速甲酯化方法进行了研究。结果表明：不同品种蓖麻籽的百粒重、含油率及主要脂肪酸蓖麻油酸的含量差别较大。百粒重变化范围为：21．42—86．77g，出仁率较为...
关键词：薄层色谱 脂肪酸 蓖麻油酸 蓖麻油 
9个杂交蓖麻品种蓖麻籽中不同脂肪酸含量分析被引量：5
《中国油脂》2008年第1期62-64,共3页李凤娟 王昌禄 王玉荣 陈志强 陈勉华 高利飞 
对9个杂交蓖麻品种蓖麻籽的百粒重、出仁率、含油率及主要脂肪酸含量进行了分析，试验结果表明，不同品种蓖麻籽的百粒重、含油率及主要脂肪酸蓖麻油酸的含量差别较大。百粒重变化范围为21．1—52.1g；含油率变化范围为46．0％-57．6％...
关键词：蓖麻籽 蓖麻油 脂肪酸 蓖麻油酸 
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