王玉芳

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室更多>>
发文主题：FCRN抗体免疫乳IGG更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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免疫乳作用机制研究进展被引量：2
《食品科学》2013年第21期354-358,共5页王玉芳 庞广昌 
国家自然科学基金项目(30871951);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD29B07)
免疫乳是对动物,例如奶牛、奶羊等进行免疫接种所获得的初乳加工制品。免疫乳除含有基本的营养物质之外,还含有丰富的免疫球蛋白、细胞因子和多种天然生物活性成分,它们对人体的保健与一些疾病的预防和治疗具有重要作用。其中,起主要作...
关键词：免疫乳 抗体-IgG FCRN 作用机制 
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