郭红彦

作品数：1被引量：3H指数：1
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车前草挂面的研制被引量：3
《食品科技》2006年第5期98-100,共3页许广胜 郭红彦 
介绍了车前草的主要化学成分及作用,在此基础上,研究了车前草挂面的生产工艺。
关键词：车前草 挂面 生产工艺 
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