王婉冰

作品数:2被引量:17H指数:2
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供职机构:辽宁医学院畜牧兽医学院更多>>
发文主题:海蓬子抗菌活性响应面法响应面外种皮更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊:《现代畜牧兽医》《食品科学》更多>>
所获基金:国家自然科学基金辽宁省大学生创新创业训练计划项目辽宁省高等学校优秀人才支持计划科技型中小企业技术创新基金更多>>
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响应面试验优化海蓬子外种皮水溶性多糖提取工艺及其抗菌活性被引量:15
《食品科学》2015年第14期5-9,共5页王婉冰 徐子恒 王宏军 岳茹凤 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31201951);辽宁省大学生创新创业训练计划项目(201310160035);辽宁省高等学校优秀人才支持计划项目(LJQ2013087);辽宁医学院奥鸿大学生科技活动基金项目(2013D035)
对海蓬子外种皮多糖提取工艺进行研究,以干枯的海蓬子外种皮为原料,水提醇沉法获得多糖,考察提取时间、提取温度、料液比对多糖提取量的影响,通过单因素试验和响应面法对影响海蓬子外种皮多糖提取量的主要因素进行分析优化,微孔-平板法...
关键词:海蓬子 外种皮 多糖 提取工艺 响应面法 抗菌活性 
白头翁水溶性物质的提取工艺研究被引量:2
《现代畜牧兽医》2014年第1期10-13,共4页蒋红 刘锦 王宏军 卢荣荣 张雪伟 龙元桃 王婉冰 
国家自然科学基金项目(31201951);辽宁省中小企业创新基金(辽科发﹝2012﹞33号)
为了探究白头翁水溶性物质的提取工艺,本研究采用单因素试验和L9(34)正交试验,考察料液比、提取时间、提取次数和提取温度对水溶性物质浸膏率的影响,从而优选白头翁水溶性物质的最佳提取工艺条件。结果表明,白头翁水溶性物质提取的最佳...
关键词:白头翁 浸膏率 提取工艺 
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