杨春慧

作品数：1被引量：22H指数：1
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供职机构：河西学院农业与生物技术学院更多>>
发文主题：分离纯化总黄酮葡萄籽双水相体系双水相更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》更多>>
所获基金：甘肃省中小企业投资创新基金更多>>
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乙醇/硫酸铵双水相体系分离纯化葡萄籽总黄酮被引量：22
《食品与发酵工业》2013年第10期254-258,共5页张喜峰 杨春慧 罗光宏 
甘肃省中小企业创新基金项目(1110FCCG112);甘肃省微藻工程技术研究中心建设项目(1009FTGG017)
利用乙醇-硫酸铵双水相体系分离纯化葡萄籽中总黄酮,首先对无水乙醇、(NH4)2SO4、黄酮粗提取液质量分数、pH值、NaCl质量分数进行单因素研究,确定双水相体系组成为23%无水乙醇-17%(NH4)2SO4。然后利用Box-Benhnken Design实验,对黄酮粗...
关键词：葡萄籽 总黄酮 双水相 
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