云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 李浩然

李浩然: 作品数：1被引量：11H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：石河子大学食品学院更多>>; 发文主题：变性梯度凝胶电泳DGGE多样性驼乳乳酸菌更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《中国食品学报》更多>>; 所获基金：新疆生产建设兵团博士基金国家自然科学基金更多>>

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传统分离培养结合DGGE技术研究新疆传统发酵酸驼乳中乳酸菌的多样性被引量：11: 《中国食品学报》2015年第4期208-217,共10页樊哲新李宝坤李开雄朱敏蒋琰洁李浩然; 国家自然科学基金青年项目(31201395);国家自然科学基金地区项目(31460007;30960001);新疆生产建设兵团博士资金专项(2014BB005); 目的：分析新疆传统发酵酸驼乳中乳酸菌多样性,为我国传统乳制品微生物资源的利用提供基础数据。方法：采用传统分离培养和基于16S rDNA的PCR-DGGE方法,对12份酸驼乳样品中分离出的87株可培养乳酸菌进行形态、生理生化结合16S rDNA分子...; 关键词：酸驼乳变性梯度凝胶电泳多样性传统分离培养 16S RDNA