郑霖

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食用植物油种类与酸败对梓油定性结果的影响分析与探讨
《中国卫生检验杂志》2006年第11期1368-1369,共2页王金珍 郑霖 
目的:分析食用植物油种类与酸败对溴素-乙醚法定性检测梓油结果的影响。方法:用溴素-乙醚法分组定性检测不同种类正常植物油、酸败豆油及梓油阳性对照系列。结果:豆油、棉子油出现假阳性结果,花生油、菜子油出现可疑阳性结果,酸败植物...
关键词:梓油 定性分析 影响结果因素 分析与建议 
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