刘广慧

作品数：2被引量：8H指数：2
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供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文主题：乙醇丙酮毛细管气相色谱法毛细管气相丁醇更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》更多>>
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添加脂肪酸对玉米固态生料发酵乙醇中酵母酒精耐性的影响被引量：3
《食品与发酵工业》2008年第1期97-99,共3页胡铁功 朱文众 刘广慧 
研究了脂肪酸对玉米固态生料发酵生产乙醇过程的影响。结果表明,添加脂肪酸可提高玉米固态生料发酵乙醇中酵母菌的乙醇耐性。几种脂肪酸适宜的添加量:油酸0.5 g/kg(原料)、硬脂酸1.5 g/kg原料、软脂酸0.5 g/kg原料。单轮次酒精产量最高...
关键词：脂肪酸 固态生料发酵 乙醇 酵母酒精耐性 
毛细管气相色谱法分析丙酮和丁醇发酵产物被引量：5
《食品与发酵工业》2007年第11期115-117,共3页刘广慧 朱文众 胡铁功 
建立了毛细管气相色谱法,测定丙酮和丁醇发酵产物中丙酮、丁醇、乙醇含量的方法。采用HP-INNO- WAX(19091N-236)毛细管柱(60m×0.251mm×0.50μm),氢火焰离子化检测器(FID),柱温程序升温,以高纯氮作为载气,流速1mL/min,分流比90:1,进样...
关键词：毛细管气相色谱法 丙酮和丁醇发酵 丙酮 丁醇 乙醇 
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