潘晓莉

作品数:2被引量:2H指数:1
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供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所更多>>
发文主题:胰岛素蛋白质稳定性分子模拟离子液体分子动力学模拟更多>>
发文领域:理学更多>>
发文期刊:《化工学报》更多>>
所获基金:上海市教育委员会重点学科基金上海市自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
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胰岛素活性结构在水合离子液体中的稳定性被引量:1
《化工学报》2017年第5期2035-2041,共7页潘晓莉 李代禧 魏冬青 
上海市重点学科项目(T0503;P0502);上海市"创新行动计划"国际科技合作项目(12430702000);上海市自然科学基金项目(12ZR1420400);上海市联盟计划项目(11XSY23)~~
离子液体以其独特的、可修饰的分子结构以及优良的物理化学性质被应用于蛋白质的稳定性研究。采用分子动力学模拟方法及微量热法,研究热敏性蛋白药物胰岛素在不同水质量分数下水合离子液体中活性结构的稳定性,并深入分析离子液体与胰岛...
关键词:离子液体 胰岛素 水质量分数 蛋白质稳定性 分子模拟 微量热法 
离子液体中胰岛素结构稳定性的分子动力学模拟被引量:1
《化工学报》2016年第12期5215-5221,共7页潘晓莉 李代禧 魏冬青 
上海市重点学科项目(T0503;P0502);上海市自然科学基金项目(12ZR1420400);上海市"创新行动计划"国际科技合作项目(12430702000);上海市联盟计划项目;上海理工大学人文社会科学基金项目(11XSY23)~~
离子液体作为一种新型绿色溶剂,由于其独特的物理化学性质,被广泛应用于蛋白质的稳定性研究。选用热敏性蛋白药物胰岛素作为研究对象,采用分子动力学模拟方法,从分子层面上研究不同种类的离子液体对胰岛素结构的稳定效果。结果表明,与...
关键词:离子液体 胰岛素 蛋白质稳定性 相互作用能 分子模拟 
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