杨涛

作品数:1被引量:19H指数:1
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厦门市售蔬菜重金属、硝酸盐和亚硝酸盐污染研究及评价被引量:19
《食品科学》2007年第8期327-332,共6页汤惠华 陈细香 杨涛 黄汉水 卢昌义 
为了解厦门市蔬菜中有害重金属、硝酸盐和亚硝酸盐的污染情况,于2004年8月至2005年12月从厦门市各超市、农贸市场、蔬菜批发市场和蔬菜产地上采集46个品种532份蔬菜样品,用国标法(GB/T5009.11-17-1996、GB/T5009.33-2003)分别分析蔬菜...
关键词:蔬菜 重金属 硝酸盐 亚硝酸盐 
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