李健

作品数:1被引量:9H指数:1
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供职机构:西华师范大学生命科学学院更多>>
发文主题:分离纯化猴头菇寡聚糖抗氧化活性抗氧化更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《四川大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:四川省应用基础研究计划项目国家自然科学基金更多>>
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珍稀食药用真菌猴头菇寡聚糖的分离纯化及抗氧化活性的研究被引量:9
《四川大学学报(自然科学版)》2013年第6期1339-1346,共8页王芳 丁祥 宋波 王婷 李健 曾益春 许婷 钟洁 侯万儒 侯怡铃 
国家自然科学基金(31200012);四川省科技厅应用基础项目(2011JY0135);四川省科技厅应用基础项目(2013JY0094)
从猴头菇(Hericium erinaceus)子实体中,经过除杂、粉碎、热水浸提、醇沉处理后,得到了猴头菇杂聚糖粗提物,并运用DEAE-cellulose column进行柱层析分离纯化,得到猴头菇寡聚糖(HEO-A).通过水解,单糖分析,扫描电镜技术(SEM),高效凝胶渗...
关键词:猴头菇(Hericium erinaceus) 寡聚糖 分离纯化 抗氧化 
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