罗南春

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供职机构：山东建筑大学山东省建筑节能技术重点实验室更多>>
发文主题：玻璃化COP干燥速率非理想混合制冷剂更多>>
发文领域：一般工业技术动力工程及工程热物理更多>>
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食品冻干机干燥速率影响因素的分析
《山东建筑大学学报》2012年第2期189-192,共4页罗南春 边德海 
本文从干燥过程的传热与传质机理及溶液结晶理论出发,并结合干燥实验曲线,研究了传热控制下的干燥过程与传质控制下的干燥过程;分析了在这两种过程中影响冻干机干燥速率的各个因素,并针对这两种过程,指出了提高干燥速率的切实可行的措...
关键词：冻干机 升华干燥 多孔干燥层 玻璃化冻结 崩解温度 
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