段姣姣

作品数：1被引量：14H指数：1
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供职机构：华北煤炭医学院更多>>
发文主题：胰蛋白酶抑制剂分离纯化降糖作用降糖活性研究更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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永川豆豉胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其降糖活性研究被引量：14
《时珍国医国药》2007年第2期299-300,共2页郭瑞华 王和平 刘正猛 翟丽 吴少杰 段姣姣 王宝 
河北省教委自然科学基金资助项目(No.2001136)
目的从豆豉中提取胰蛋白酶抑制剂，并探讨其降血糖活性。方法以永川豆豉为材料，经脱脂，酸性溶液提取，硫酸铵沉淀得到胰蛋白酶抑制剂粗提物，再经Sephadex G-75凝胶层析得到纯化的胰蛋白酶抑制剂，以纯化的胰蛋白酶抑制剂给糖尿病小...
关键词：豆豉 胰蛋白酶抑制剂 分离纯化 降糖作用 
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