梁铖

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：新疆农业大学林学与园艺学院更多>>
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发文领域：轻工技术与工程更多>>
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苯丙噻重氮处理对采后赛买提杏贮藏品质的影响被引量：4
《食品科技》2015年第10期324-329,共6页王迪 黄文书 陶永霞 刘峰娟 李慧丽 梁铖 
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2014211A024)
为了研究苯丙噻重氮（BTH）处理对低温下杏果实贮藏品质的影响，以新疆库车赛买提杏为材料，经0．1g／L苯丙噻重氮浸泡处理15min后，在4℃、相对湿度（RH）保持在90％～95％的冷库进行贮藏，以蒸馏水浸泡处理的杏果实作为空白对照。结...
关键词：赛买提杏 苯丙噻重氮 贮藏品质 
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