吴亮

作品数:1被引量:3H指数:1
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供职机构:邵阳学院生物与化学工程系更多>>
发文主题:大曲丢糟多菌种纤维素酶丢糟综合利用更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊:《酿酒科技》更多>>
所获基金:湖南省教育厅科研基金更多>>
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纤维素酶与多菌种共酵生产大曲丢糟饲料的研究被引量:3
《酿酒科技》2008年第9期99-100,共2页李新社 何红梅 陆步诗 吴亮 
湖南省教育厅资助科研项目(编号04C606)
大曲丢糟为主要原料,利用纤维素酶为催化剂,绿色木霉和白地霉为生产菌进行丢糟发酵,采用L9(34)4因子3水平正交试验。得到的最佳工艺条件为:纤维素酶添加量0.02%,绿色木霉∶白地霉为1∶9,在28℃下培养5d。得到的饲料营养丰富,粗蛋白含量...
关键词:综合利用 丢糟 饲料 纤维素酶 多菌种共发酵 
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