刘盼

作品数：2被引量：11H指数：2
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供职机构：上海市农业科学院更多>>
发文主题：桃果实候选基因糖代谢果形果实发育更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《上海农业学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金上海市农业“四新”技术推广项目上海市科委科技攻关项目上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
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桃果实糖代谢研究进展被引量：7
《上海农业学报》2019年第4期144-150,共7页叶正文 李雄伟 马亚萍 刘盼 苏明申 周京一 杜纪红 
上海市农委应用基础项目[沪农科攻字(2014)第7-2-2号];国家自然科学基金项目(31401833)
糖的种类、含量及比例是决定桃果实甜度及风味的重要影响因素,也是芳香类物质、类胡萝卜素、维生素等合成的基础原料.弄清桃果实糖代谢机理和关键基因,是提高果实品质的关键.通过综述桃果实中糖组分、代谢合成途径、转化途径、环境影响...
关键词：桃 糖 候选基因 生物合成路径 
白蟠桃和黄桃果实发育的果形和色泽变化分析被引量：4
《上海农业学报》2017年第1期93-98,共6页苏明申 叶正文 刘盼 杜纪红 周慧娟 李雄伟 李宏义 
上海市农委攻关项目[沪农科攻字(2012)第1-3号];上海市农委农业基础性研究项目[沪农科基字(2014)第2-2号];上海市农委推广项目[沪农科推字(2011)第4-1号];上海市科委攻关项目[15391901400];上海市果业产业技术体系[沪农科产字(2014)第7号]
研究了早中熟白肉蟠桃‘沪蟠1号'和黄肉圆桃‘锦香'果实发育中后期的果形和色泽变化。结果表明:‘沪蟠1号'的果形变化较小,‘锦香'逐步从椭圆形变为近圆形;‘沪蟠1号'和‘锦香'红果皮L~*值、B~*值和C~*值低于同发育期的绿果皮,红果皮A~...
关键词：蟠桃 圆桃 果实发育 果形 果色 果肉 
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