邓盼

作品数：1被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：湖北大学知行学院更多>>
发文主题：红枣提取条件优化酸碱膳食纤维处理法更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵科技》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
红枣膳食纤维提取条件的优化被引量：3
《食品与发酵科技》2016年第4期58-61,共4页刘爱红 邓盼 
本文对酸碱处理法提取红枣膳食纤维的条件进行了研究。得到最佳提取条件为:红枣5g,硫酸溶液浓度1.5%、硫酸溶液量150m L、硫酸溶液水解时间40min、氢氧化钾溶液浓度1.75%、氢氧化钾溶液量100m L、氢氧化钾溶液水解时间30min。在该条件...
关键词：红枣膳食纤维 酸碱处理法 提取条件优化 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部