王力

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不同季节早园竹叶提取物抗氧化能力研究
《中国科技论文》2015年第24期2850-2852,共3页张珊珊 朱文娴 王力 
以徐州地区早园竹叶为研究对象,采用Fenton反应和CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA反应法测定竹叶提取物的抗氧化活性,以考察竹叶提取物抗氧化活性随季节的变化规律。结果表明:随着竹叶提取物浓度的增加,对自由基的抑制能力增强。但是不同季节原...
关键词：自由基 早园竹 提取物 抗氧化 
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