云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 盛晓艳

盛晓艳: 作品数：1被引量：0H指数：0; 导出分析报告; 供职机构：阜阳师范学院计算机与信息学院更多>>; 发文主题：多元线性回归分析主成分分析法葡萄酒质量更多>>; 发文领域：理学更多>>; 发文期刊：《西安文理学院学报（自然科学版）》更多>>; 所获基金：国家自然科学基金安徽省自然科学研究项目更多>>

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一类葡萄酒质量评估模型研究: 《西安文理学院学报（自然科学版）》2015年第1期27-31,共5页康卫盛晓艳; 国家自然科学基金天元基金(11226140);安徽省自然科学研究项目(KJ2013Z267);阜阳师范学院自然科学研究项目(2013FSKJ09);阜阳师范学院教学改革研究项目(2013JYXM48); 主要利用主成分分析和多元线性回归分析得出了酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标与葡萄酒质量的函数关系,利用残差分析,检验出多元线性回归模型是可行性的.最后把理化指标分析法和感官评价相结合构建出红葡萄酒质量评估模型,使评价模型更加客...; 关键词：主成分分析法相关性分析多元线性回归分析残差检验