王荔

作品数：2被引量：49H指数：2
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供职机构：西安交通大学生命科学与技术学院更多>>
发文主题：大枣多糖抗氧化大孔吸附树脂反相高效液相色谱更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品与机械》更多>>
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大枣多糖的提取工艺及抗氧化作用研究被引量：44
《食品与机械》2012年第4期117-120,共4页亓树艳 王荔 莫晓燕 
通过设计正交试验优化水浸、超声和微波等方法提取大枣多糖的工艺,在优化条件下,3种方法大枣多糖提取率分别达到11.33%、12.40%、10.98%。体外抗氧化研究结果表明,0.075～0.135mg/mL大枣多糖对.OH自由基最大清除率分别为48.5%(微波法),4...
关键词：大枣 多糖 提取工艺 抗氧化 
大枣环磷酸腺苷提取纯化工艺的初步研究被引量：5
《食品科技》2012年第4期190-195,共6页王荔 亓树艳 莫晓燕 
目的:研究并优化大枣环磷酸腺苷(cAMP)的提取纯化工艺。方法:采用所建立的RP-HPLC法测定cAMP含量,通过单因子和正交实验优化提取条件,根据静态吸附和解吸实验筛选大孔吸附树脂纯化cAMP。结果:水提法提取大枣cAMP的最佳条件为料液比1:3...
关键词：大枣 环磷酸腺苷 反相高效液相色谱 提取纯化 大孔吸附树脂 
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