云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 杨曼曼

杨曼曼: 作品数：1被引量：3H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：烟台大学生命科学学院更多>>; 发文主题：醋糟PLEUROTUS胞外酶活性胞外酶杏鲍菇更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《湖北农业科学》更多>>; 所获基金：山东省自然科学基金更多>>

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醋糟栽培对杏鲍菇胞外酶活性的影响被引量：3: 《湖北农业科学》2015年第17期4214-4216,共3页杨曼曼侯绍郅马帅初洋倪新江董新伟张正坦刘伟; 烟台大学大学生科技创新基金项目(131709);山东省自然科学基金项目(ZR2010CM022); 以醋糟为主料栽培杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quei),并在其生长发育的不同阶段测定了8种胞外酶的活性。结果表明,以醋糟为主料栽培杏鲍菇头潮菇生物学效率可达80.8%;其纤维素酶系完整,β-葡萄糖苷酶、HC酶、CMC酶、FP酶、淀粉酶和果胶酶...; 关键词：醋糟杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quei) 生物学效率胞外酶