醋糟

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类腐殖酸的水热炭化制备及其在醋糟中的利用综述
《林产化学与工业》2025年第1期173-184,共12页唐瑞骏 朱圆圆 余永建 程思远 刘稼鑫 叶晓婷 
国家自然科学基金资助项目(32372293);镇江市碳达峰碳中和科技创新专项(CS2022001)。
对水热炭化技术制备类腐殖酸的研究现状和挑战进行了总结,重点探讨了类腐殖酸的形成机理、水热炭化反应过程、影响因素和调控方法。在此基础上,分析了醋糟水热炭化制备类腐殖酸的优势与挑战,以期为醋糟的资源化利用提供更加成熟和可持...
关键词：水热炭化 类腐殖酸 醋糟 
不同生物炭对堆肥进程、品质以及重金属钝化的影响被引量：1
《中国土壤与肥料》2024年第9期104-110,共7页范远 张慧君 杜宜春 赵仲鹤 杨成立 周建军 薛达 
自然资源部退化及未利用土地整治工程重点实验室开放基金项目(SXDJ2024-10);大地横向项目(02280121090088);山西省科技厅面上基金(202303021211298);山西省留学回国人员科研教研资助项目(2022-021);中央引导地方项目(YDZJSX20231C002)。
为探讨不同性质生物炭对堆肥进程、品质及重金属钝化的影响,将醋糟和鸡蛋壳分别于450和750℃下热解制备生物炭,并将不同温度生物炭与醋糟、猪粪、煤矸石等进行好氧堆肥。结果表明,添加450℃(T1)和750℃生物炭(T2)的处理与不添加生物炭(...
关键词：鸡蛋壳 醋糟 生物炭 堆肥 腐植酸 重金属形态 
醋糟在饲料生产中的应用分析
《粮油与饲料科技》2024年第1期136-138,共3页马登辉 路宏科 张辉 
民生科技专项-乡村振兴专题“大河家手工药曲醋制曲关键工艺研究”(21CX6NN249)
酿造食醋所剩余的产物被称为醋糟,醋糟大多会被作为垃圾处理,而醋糟长期堆放或处理不当,很容易出现发霉、变质情况,并会对周边生态环境造成不良影响。随着生物发酵技术的发展,发现醋糟中含有大量水分和丰富的营养物质,若能妥善利用,既...
关键词：醋糟 饲料生产 蛋白饲料 植酸酶 
酿造业典型加工废弃物资源化利用研究进展被引量：4
《轻工学报》2023年第5期1-7,共7页惠明 郑桂朋 田青 白园园 田海龙 
河南省重大科技专项项目(181100211400-8)。
基于酿造业典型加工废弃物产量大、营养成分丰富等优点,综述了酱渣、酒糟和醋糟这3种典型酿造业加工废弃物的营养成分特点、资源化利用研究现状和面临的主要问题。认为:酱渣富含大豆粗蛋白质、粗纤维等营养成分,其资源化利用主要集中在...
关键词：酿造业 加工废弃物 酱渣 酒糟 醋糟 资源化利用 
生物炭、醋糟、菌剂对鸡粪存储中理化性质、氨和温室气体排放的影响被引量：2
《环境化学》2023年第10期3500-3510,共11页徐一硕 赵哲 吴迪 高志岭 廖文华 刘春敬 
降低畜禽粪便存储过程中氨与温室气体排放是推动养殖业绿色发展的重要环节.本研究应用动态箱技术探讨了醋糟覆盖(CZ1)、醋糟混合(CZ2)、生物炭覆盖(BC1)、生物炭混合(BC2)、菌剂喷洒(JJ1)和菌剂混合(JJ2)等处理方法对自然堆存鸡粪的发...
关键词：鸡粪存储 氨气 温室气体 生物炭 醋糟 
以醋糟为主要成分的无土栽培基质筛选及其对甜瓜生长和果实品质的影响被引量：4
《山东农业科学》2023年第9期72-78,共7页李智琪 李晴 董相洁 乜兰春 赵文圣 赵丽平 王磊 刘淑芹 
河北省现代农业产业技术体系设施蔬菜创新团队建设项目(HBCT2023100208)。
为明确醋糟作为甜瓜无土栽培基质成分的可行性,本试验以醋糟为主要成分,按不同体积比配置有机肥、蛭石和菌肥,并在此基础上添加沸石或者复合微生物菌剂或者两者均添加,共组合成24种配方基质,通过对各种基质容重、总孔隙度、通气孔隙度...
关键词：醋糟 无土栽培基质 甜瓜 产量 果实品质 
微生物发酵陈醋醋糟制备蛋白饲料及饲料添加剂研究进展被引量：2
《中国酿造》2023年第6期12-16,共5页赵小秦 麻啸涛 卢晓霞 范晓军 袁进 李超 
山西省重点研发计划(202102130501008,201803D221011-3)。
我国饲料资源匮乏,主要饲料原料(玉米、豆粕)长期依赖进口,成为制约我国养殖业发展的瓶颈。醋糟是我国非常规饲料资源之一,但因粗蛋白含量偏低、粗纤维含量高,限制了其在畜禽饲料中的直接应用。为了提高醋糟饲料化利用效率和使用范围,...
关键词：山西老陈醋 醋糟 蛋白饲料 饲料添加剂 资源化 
醋糟生物炭对石灰性土壤镉形态转化和小麦镉积累的影响被引量：3
《山西农业大学学报（自然科学版）》2023年第3期76-85,共10页裴广鹏 刘奋武 李俞昕 
山西省基础研究计划(202103021223124);山西省博士毕业生来晋工作奖励经费科研项目(SXBYKY2022020);山西农业大学科技创新基金(2021BQ93)。
[目的]醋糟生物炭的制备及应用是有效处理酿醋产业副产物醋糟的方式之一,本文旨在探究醋糟生物炭对石灰性土壤中镉钝化效果的影响。[方法]采用盆栽试验,研究醋糟生物炭(施加量为0.5%和2%)对镉污染土壤理化性质、土壤镉形态及有效性和小...
关键词：醋糟生物炭 镉 赋存形态 小麦 土壤性质 
NiCo-LDH与醋糟衍生碳复合材料的制备及其在超级电容器中的应用被引量：2
《现代化工》2023年第5期115-120,共6页张秀玲 杨伟 郭婷婷 曹翔宇 闫娟枝 
国家级大学生创新创业训练计划项目资助;山西省高校科技创新项目(2021L576);太原学院院级青年项目(21TYKQ19)。
以废弃醋糟为碳源,通过氢氧化钾活化制备多孔性、高比表面积的醋糟衍生碳,再采用水热法制备出双金属氢氧化物/醋糟衍生碳(NiCo-LDH/C)复合电极材料。利用循环伏安(CV)、恒流充放电(GCD)、XRD以及场发射扫描电镜(SEM)等测试方法表征复合...
关键词：醋糟 多孔碳 NiCo-LDH 电极材料 
醋糟阿拉伯木聚糖的提取工艺优化及其对馒头品质的影响被引量：1
《食品工业科技》2023年第10期211-218,共8页颜茜 汪超凡 朱康伟 余永建 朱圆圆 
国家自然科学基金面上基金项目(32072202);镇江市碳达峰碳中和专项(社会发展)(CS2022001);江苏科技大学校创新团队项目。
采用碱提法从醋糟中提取阿拉伯木聚糖。对NaOH(含0.88%H_(2)O_(2))浓度、提取温度、料液比、提取时间进行单因素实验,得到阿拉伯木聚糖得率最高的四个参数水平,并在此基础上,利用响应面法优化碱提阿拉伯木聚糖最佳工艺条件,并对优化工...
关键词：醋糟 阿拉伯木聚糖 响应面法 碱提 馒头 
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