吴黎明

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所更多>>
发文主题：木质纤维微生物生物降解更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》更多>>
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木质纤维稀酸水解物微生物代谢抑制物的生物降解被引量：3
《食品与发酵工业》2012年第5期164-169,共6页吴黎明 周玉恒 陈海珊 张厚瑞 
广西自然科学基金项目(No.2010GXNSFA013060);广西植物功能物质研究与利用重点实验室项目
稀酸是木质纤维素水解生成可发酵性糖的重要催化剂,但会伴随产生大量的微生物代谢抑制物,严重影响水解物的可发酵性。文中介绍了发酵抑制物的种类、形成机理、代谢毒理,以及不同抑制物的生物降解途径与生物脱毒方法的研究进展,在此基础...
关键词：木质纤维素水解物 代谢抑制物 生物降解 
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