吴昊

作品数：1被引量：4H指数：1
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供职机构：四川农业大学农学院更多>>
发文主题：初烤烟叶类胡萝卜素烤烟中性致香物质喷施更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》更多>>
所获基金：四川省烟草专卖局(公司)科技项目四川省教育厅青年基金更多>>
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喷施类胡萝卜素对初烤烟叶中性致香物质的影响被引量：4
《安徽农业科学》2010年第8期4021-4023,共3页鲁黎明 宣建洪 安影 吴昊 
四川省教育厅青年基金(07ZA073);四川省烟草专卖局项目(合同号200703009)
用不同剂量类胡萝卜素溶液喷施采后烟叶,研究不同处理对烤后烟叶中性致香物质含量的影响。结果表明,喷施类胡萝卜素可增加烟叶致香物质的种类(醇类、酯类、呋喃等)和小分子致香前体物质(醇类、酯类、酮类)的含量,降低大分子致香前体物质...
关键词：烤烟 类胡萝卜素 中性致香物质 
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