李映雪

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：湖北工业大学轻工学部更多>>
发文主题：茶叶茶多酚含量茶多酚分光光度法测定分光光度法更多>>
发文领域：理学更多>>
发文期刊：《广东化工》更多>>
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分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的研究被引量：11
《广东化工》2014年第19期188-189,共2页赵春玲 李映雪 王桂平 梁兆宇 胡爱红 魏鹏 
以没食子酸乙酯为标准品,硝酸铝为显色剂,探讨了茶叶中茶多酚含量的测定方法。实验得到回归方程y=1.7946x-0.1274(R2=0.9965),平均回收率100.7%,RSD=1.07%,精密度和回收率都较为理想。经测定茶多酚的含量为7.70 mg·mL-1。
关键词：茶多酚 分光光度法 测定 
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