李嘉杰

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供职机构：玉林师范学院化学与材料学院更多>>
发文主题：椪柑多糖多糖提取工艺多糖提取正交试验优化更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《玉林师范学院学报》《大众科技》更多>>
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椪柑皮多糖提取工艺正交试验优化
《大众科技》2015年第5期44-45,共2页秦荣欢 杨燕 李嘉杰 陈选付 
玉林师范学院科研项目(2013YJYB09);玉林师范学院化学与材料学院2013年大学生科技创新资助项目
为了优化热水提取椪柑皮多糖的工艺条件,采用L9(34)正交设计,以椪柑皮多糖提取率为考察指标,研究了提取温度,料液比以及提取时间等因素对提取效果的影响。结果表明,在提取次数为2次的条件下,提取温度和料液比对椪柑皮多糖提取率的影响...
关键词：椪柑皮多糖 正交试验 得率 工艺条件 
椪柑皮多糖提取工艺研究
《玉林师范学院学报》2015年第2期57-61,共5页秦荣欢 杨燕 李嘉杰 陈选付 罗旭健 
玉林师范学院科研项目(No.2013YJYB09);玉林师范学院化学与材料学院2013年大学生科技创新资助项目
以广西特色水果——椪柑的果皮为原料,用水提取法提取其果皮中的生物有效成分——多糖.单因素试验和正交试验结果表明,该方法最佳提取条件为:料液比1:20,提取温度70℃,提取时间2h,提取次数2次,在此条件下椪柑皮多糖得率为5.35%.极差分...
关键词：椪柑果皮 多糖 提取工艺 
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