冯杉

作品数：1被引量：19H指数：1
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供职机构：四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室更多>>
发文主题：京尼平苷京尼平微生物转化微生物栀子更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《时珍国医国药》更多>>
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栀子中京尼平苷的微生物转化研究被引量：19
《时珍国医国药》2007年第12期3003-3004,共2页王永宏 苏建 王建芳 廖勇 冯杉 孙启玲 
目的通过筛选一株高产β-葡萄糖苷酶菌株对栀子进行发酵,使得其中的京尼平苷转化为京尼平。方法通过底物特异显色筛选模型筛选菌株,并使用正交实验对发酵条件进行优化。结果筛选到一株产β-葡萄糖苷酶酶活可达到8.2 u/ml的青霉Penicilli...
关键词：栀子 京尼平苷 青霉 京尼平 微生物转化 
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