王建芳

作品数：5被引量：107H指数：4
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供职机构：四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室更多>>
发文主题：微生物转化机理及应用苷元粗蛋白液态发酵更多>>
发文领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《世界科学技术-中医药现代化》《天然产物分离》《时珍国医国药》《四川大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：四川省中医管理局科研基金成都市科技计划项目更多>>
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栀子中京尼平苷的微生物转化研究被引量：19
《时珍国医国药》2007年第12期3003-3004,共2页王永宏 苏建 王建芳 廖勇 冯杉 孙启玲 
目的通过筛选一株高产β-葡萄糖苷酶菌株对栀子进行发酵,使得其中的京尼平苷转化为京尼平。方法通过底物特异显色筛选模型筛选菌株,并使用正交实验对发酵条件进行优化。结果筛选到一株产β-葡萄糖苷酶酶活可达到8.2 u/ml的青霉Penicilli...
关键词：栀子 京尼平苷 青霉 京尼平 微生物转化 
利用香菇发酵中药废渣提高利用价值的研究被引量：25
《四川大学学报（自然科学版）》2007年第2期451-454,共4页王建芳 徐春 徐萌萌 张韬 任浙丹 孙启玲 张兴宇 
成都市科技计划项目(06GGYB185SF);四川省中医药管理局(200661)
以中药废渣为原料,用香菇对中药废渣的固态和液态发酵工艺进行研究,并对发酵产物进行小鼠喂养实验.研究结果表明:中药废渣经固体发酵,粗蛋白(CP)含量提高了68.20%,粗纤维(CF)含量降低了44.9%,多糖含量提高了150.9%;并对发酵产物进行小...
关键词：中药废渣 香菇 固态发酵 液态发酵 粗蛋白 
橙皮素的药效研究及应用被引量：10
《天然产物分离》2006年第6期1-3,8,共4页徐春 徐萌萌 王建芳 张韬 钱磊 任浙丹 孙启玲 
橙皮素（Hesperetin）是柑桔属植物中普遍存在的一种类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎症、抗变态性反应、降血脂、保护心血管和抗肿瘤的药效作用。本文主要对近年来关于橙皮素药效作用机理、相关应用等方面的研究及其应用前景进行了综述。
关键词：橙皮素 橙皮苷 黄酮 药效 
微生物转化苷类中药的机理及应用被引量：54
《世界科学技术-中医药现代化》2006年第2期24-27,共4页徐萌萌 王建芳 徐春 白家峰 何晨 薛慧玲 孙启玲 
四川省中医药管理局科研项目(200510020761.4)β-葡萄糖苷酶高产菌株发酵栀子的研究
众多研究表明,苷类中药需经肠道中的微生物转化为苷元后方能产生药效,利用微生物发酵过程中产生的酶系,建立苷类中药体外转化模型,将苷类物质转化为相应的苷元,能有效提高活性成分的生物利用度。利用微生物将药材中的苷类成分转化为中...
关键词：微生物转化 苷类中药 苷元 
甘草的微生物转化被引量：4
《天然产物分离》2005年第6期1-4,共4页何晨 霍蕾 王建芳 陈永强 孙启玲 
用一株产β-葡糖醛酸酶的菌种HC-12对中药甘草进行液体发酵转化。通过对菌种复合诱变以及应用系统数值化及灵敏值系统调控技术优化了发酵工艺最佳工艺为：采用HPLC技术证明了菌种HC-12对甘草发酵转化作用。经过柱层析及HPLC及^1H NMR鉴...
关键词：微生物转化 甘草 甘次酸 
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