张韬

作品数：5被引量：40H指数：3
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供职机构：上海交通大学生命科学技术学院更多>>
发文主题：粗蛋白液态发酵固态发酵香菇橙皮苷更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《天然产物分离》《时珍国医国药》《四川大学学报（自然科学版）》更多>>
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利用香菇发酵中药废渣提高利用价值的研究被引量：25
《四川大学学报（自然科学版）》2007年第2期451-454,共4页王建芳 徐春 徐萌萌 张韬 任浙丹 孙启玲 张兴宇 
成都市科技计划项目(06GGYB185SF);四川省中医药管理局(200661)
以中药废渣为原料,用香菇对中药废渣的固态和液态发酵工艺进行研究,并对发酵产物进行小鼠喂养实验.研究结果表明:中药废渣经固体发酵,粗蛋白(CP)含量提高了68.20%,粗纤维(CF)含量降低了44.9%,多糖含量提高了150.9%;并对发酵产物进行小...
关键词：中药废渣 香菇 固态发酵 液态发酵 粗蛋白 
橙皮素的药效研究及应用被引量：10
《天然产物分离》2006年第6期1-3,8,共4页徐春 徐萌萌 王建芳 张韬 钱磊 任浙丹 孙启玲 
橙皮素（Hesperetin）是柑桔属植物中普遍存在的一种类黄酮物质，具有抗氧化、抗炎症、抗变态性反应、降血脂、保护心血管和抗肿瘤的药效作用。本文主要对近年来关于橙皮素药效作用机理、相关应用等方面的研究及其应用前景进行了综述。
关键词：橙皮素 橙皮苷 黄酮 药效 
粮食防霉研究进展被引量：1
《天然产物分离》2006年第1期2-5,共4页张韬 
粮食防霉在当今社会己受到广泛重视。本文综述了粮食霉变产生的原因及产生的条件。在此基础上，介绍了目前常用的粮食防霉方法和防霉剂，并提出了今后防霉研究和发展的重点应是绿色环保的药剂和工艺。
关键词：粮食防霉 霉菌 防霉剂 天然防霉剂 
微生物转化红花生物活性物质的分离、纯化及结构研究被引量：1
《天然产物分离》2005年第5期1-4,共4页陈智 张韬 徐春 孙启玲 
采用一株地衣牙孢杆菌（C2-13）与川红花共发酵以增加川红花药效。川红花中主要药效物质红花黄色素A（SYA）经过转化之后，失去一个酚基，生成一种新物质SYA-X，其活血化瘀药效明显增强。利用聚酰胺树脂对转化后的活性成分进行分离纯化...
关键词：红花 红花黄色素A 地衣牙孢杆菌 生物转化 分离纯化 结构鉴定 
关于中药饮片质量标准指标成分的确定被引量：3
《时珍国医国药》2005年第10期1052-1053,共2页白家峰 何晨 张韬 薛慧玲 陈永强 孙启玲 杨明 邹文铨 
目的:建立能反映中药饮片内在质量的质量指标,以此质量指标建立的质控指标要达到国际标准化要求,具有可操作性和规范性,并能准确地反应饮片疗效。方法:依据中药炮制原理、药代动力学结论和我国几十年应用化学成分控制中药质量的成功、...
关键词：中药炮制 中药饮片 质量标准 指标成分 
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