薛慧玲

作品数：4被引量：70H指数：3
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供职机构：四川大学更多>>
发文主题：苷元微生物转化Β-葡萄糖醛酸酶黄芩苷黄芩素更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《时珍国医国药》《世界科学技术-中医药现代化》《食品科技》《天然产物分离》更多>>
所获基金：四川省中医管理局科研基金更多>>
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微生物转化苷类中药的机理及应用被引量：54
《世界科学技术-中医药现代化》2006年第2期24-27,共4页徐萌萌 王建芳 徐春 白家峰 何晨 薛慧玲 孙启玲 
四川省中医药管理局科研项目(200510020761.4)β-葡萄糖苷酶高产菌株发酵栀子的研究
众多研究表明,苷类中药需经肠道中的微生物转化为苷元后方能产生药效,利用微生物发酵过程中产生的酶系,建立苷类中药体外转化模型,将苷类物质转化为相应的苷元,能有效提高活性成分的生物利用度。利用微生物将药材中的苷类成分转化为中...
关键词：微生物转化 苷类中药 苷元 
黄芩微生物发酵产物的分离提取被引量：10
《天然产物分离》2005年第5期5-7,11,共4页薛慧玲 徐萌萌 阳泰 柏刚 孙启玲 
采用筛选获得的β-葡萄糖醛酸酶产生菌HQ-10对黄芩中的主要前体物质黄芩苷进行发酵转化。产物经TLC、HPLC检测，确定为有效成分黄芩素（黄芩苷元）。通过正交实验对产物的分离提取条件进行优化，确定了最佳提取条件，黄芩素得率3．26％...
关键词：黄芩苷 黄芩素 黑曲霉 Β-葡萄糖醛酸酶 生物转化 
关于中药饮片质量标准指标成分的确定被引量：3
《时珍国医国药》2005年第10期1052-1053,共2页白家峰 何晨 张韬 薛慧玲 陈永强 孙启玲 杨明 邹文铨 
目的:建立能反映中药饮片内在质量的质量指标,以此质量指标建立的质控指标要达到国际标准化要求,具有可操作性和规范性,并能准确地反应饮片疗效。方法:依据中药炮制原理、药代动力学结论和我国几十年应用化学成分控制中药质量的成功、...
关键词：中药炮制 中药饮片 质量标准 指标成分 
纳豆多肽蛋白粉制备工艺的研究被引量：4
《食品科技》2004年第8期22-24,31,共4页薛慧玲 罗建伟 孙启玲 
实验进行了将日本传统食品纳豆制成粉料的工艺研究,提高其在我国市场的接受程度。研制过程中特别在大豆浸泡和蒸煮后处理两个环节进行改进,提出了测定半衰期的方法来确定成品的保藏期。其中大豆采用碳酸氢钠水浸泡,加快溶胀速率和大豆...
关键词：纳豆 多肽 蛋白粉 纳豆激酶 
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