何玉龙

作品数：1被引量：2H指数：1
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发文主题：性能研究吐鲁番斗鸡屠宰性能肉用性能肉用更多>>
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吐鲁番斗鸡肉用性能研究被引量：2
《新疆畜牧业》2016年第1期34-35,共2页薛正芬 郭立 张文举 何玉龙 邱金玲 王建勋 肉孜.纳依甫 张德安 邢红文 
自治区科研机构创新发展专项资金项目<吐鲁番斗鸡的本品种选育>;项目编号:2014007
为了研究吐鲁番斗鸡的肉用性能,给吐鲁番斗鸡的保种选育提供参考依据,对8月龄吐鲁番斗鸡的屠宰性能和肉用性能进行了测定。结果表明,吐鲁番斗鸡产肉性能优良,平均体重达2 522.01g,平均屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率分别为...
关键词：吐鲁番斗鸡 屠宰性能 肉用性能 
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