何欢

作品数:1被引量:6H指数:1
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供职机构:浙江省农业科学院更多>>
发文主题:杨梅果实杨梅代谢酶活性糖分积累糖分更多>>
发文领域:农业科学更多>>
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所获基金:浙江省果品产业创新团队项目浙江省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
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杨梅果实糖分积累及其代谢酶活性变化规律被引量:6
《浙江农业学报》2013年第1期48-52,共5页谢小波 戚行江 金伟 项康华 陈伟立 梁森苗 郑锡良 求盈盈 何欢 
浙江省自然科学基金(Y3100434);公益性行业(农业)科研专项(201203089);浙江省果品产业创新团队项目(2009R5033);浙江省农业科学院国际合作专项
从开花后54 d起至果实成熟,对‘东魁'、‘黑晶'、‘温岭大梅'3个杨梅品种的果实发育动态、糖分积累和糖代谢有关酶的活性进行了研究。结果表明:成熟杨梅果实的糖分主要是蔗糖、果糖、葡萄糖,其中蔗糖含量最高,约为总糖分的40%~50%,其...
关键词:杨梅 果实 糖分 蔗糖代谢酶 
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