黄华升

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发文主题：不凝气不凝结气体节能煮糖过程糖浆更多>>
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浅谈煮糖过程中不凝结气体的利用
《广西轻工业》2011年第10期10-10,13,共2页黄华升 
蔗糖结晶一直是糖厂致力解决的问题,既要得到较好的结晶率,又要尽量节能降耗。利用加热蒸汽中不凝结气体促进糖膏对流,是一种较佳解决的方法。
关键词：糖浆 结晶 不凝气 对流 节能 
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