陈秋生

作品数:2被引量:29H指数:1
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供职机构:天津市农业科学院更多>>
发文主题:硝酸盐蔬菜不同提取方法亚硝酸盐蔬菜硝酸盐含量更多>>
发文领域:理学医药卫生更多>>
发文期刊:《环境与健康杂志》《河北大学学报(自然科学版)》更多>>
所获基金:博士科研启动基金河北省科技攻关计划更多>>
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保定市蔬菜硝酸盐含量的调查被引量:1
《环境与健康杂志》2008年第11期995-997,共3页梁淑轩 张美月 陈秋生 孙汉文 
河北省科技攻关项目;河北大学人才引进项目(026)
目的了解保定市蔬菜硝酸盐污染状况。方法于2006年7—8月对保定市7类(绿叶菜类,白菜类,根菜类,茄果类,瓜果类,薯芋类,葱蒜类)20个品种(生菜、小白菜、马铃薯等)81件应季新鲜蔬菜样品进行了硝酸盐含量检测。结果蔬菜样品中硝酸盐含量为5....
关键词:蔬菜 硝酸盐 评价 
蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的不同提取方法及含量测定被引量:28
《河北大学学报(自然科学版)》2007年第2期174-178,共5页陈秋生 梁淑轩 李科 孙汉文 
河北大学博士基金资助项目(NO.026)
对超声提取、振荡提取、热水提取等不同的样品提取技术进行比较,选择用简便高效的超声提取技术提取蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐.用N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法测定亚硝酸盐含量,用镉柱还原法测定硝酸盐含量.NO2-和NO3-的回收率分别...
关键词:蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 提取 
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