钟伟

作品数：3被引量：6H指数：2
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供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文主题：BALB/C小鼠非特异性免疫婴儿配方食品肝损伤海洋深层水更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《卫生研究》《中国食品添加剂》《食品与发酵科技》更多>>
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海洋深层水预防小鼠急性酒精性肝损伤
《卫生研究》2018年第2期318-321,共4页潘香香 李晓萌 钟伟 倪梦梅 岳茜岚 陈锦瑶 张立实 
目的研究海洋深层水对急性酒精性肝损伤的预防作用。方法 105只雄性昆明小鼠随机分为7组,即去离子水对照组,酒精性肝损伤模型对照组,阳性药对照组,海洋深层水配方A 1倍、5倍、10倍浓度组,海洋深层水配方B 5倍浓度组。去离子水对照组和...
关键词：海洋深层水 酒精 肝损伤 小鼠 
我国较大婴儿配方食品可选择添加成分分析被引量：3
《中国食品添加剂》2017年第7期68-72,共5页钟伟 梁栋 张立实 韩军花 
国家卫生计生委食品安全国家标准2016年修订项目(spaq-2016-122);我国较大婴儿配方食品中糖含量研究
目的了解可选择添加成分在较大婴儿配方食品中的添加和分布情况,为我国相关标准修订提供参考。方法使用横断面方法调查,收集生产日期为2014年1月1日~2016年6月1日的我国市场上的不同品牌不同配方的较大婴儿配方食品150例,录入产品标签...
关键词：较大婴儿配方食品 可选择添加成分 现状调查 
复合益生菌制剂对Balb/c小鼠非特异性免疫功能的影响被引量：3
《食品与发酵科技》2017年第1期50-52,62,共4页李晓萌 钟伟 徐淼 张立实 陈锦瑶 
探讨一种复合益生菌制剂对Balb/c小鼠非特异性免疫功能的影响。方法:采用不同剂量组的复合益生菌菌粉对小鼠灌胃30d后,检测其腹腔吞噬细胞吞噬能力及脾NK细胞活性。中、高剂量组吞噬细胞的吞噬指数较基质对照组显著增高(P<0.01);高剂量...
关键词：复合益生菌制剂 非特异性免疫 BALB/C小鼠 
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