郑阳

作品数：1被引量：17H指数：1
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供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文主题：冷榨葡萄籽油制取油脂工业更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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冷榨法制取葡萄籽油的最佳工艺条件研究被引量：17
《北京农学院学报》2009年第3期59-62,共4页赵瑞 郑阳 张武平 徐广谦 贾友苏 
北京市教委科技面上项目(KM200710020004)
葡萄籽油含有多种营养成分,对人体有独特的营养保健作用,其综合利用价值较高,基于植物油料种籽低温冷榨技术的特点,笔者通过试验对比分别得到葡萄籽的低温冷榨工艺参数,如入料温度,榨机膛温、膛压,原料水分等,研究制取葡萄籽油的最佳工...
关键词：葡萄籽油 低温冷榨技术 油脂工业 
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