王星

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：广西大学更多>>
发文主题：化学药剂小白菜有机肥复合果蔬汁饮料正交设计更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国农学通报》《保鲜与加工》更多>>
所获基金：广西大学谭锦球青年科研基金广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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复合果蔬汁饮料最优配方的筛选被引量：1
《保鲜与加工》2007年第5期48-51,共4页石云平 李素丽 王星 石燕萍 尹秀华 白厚义 
采用L9（3^4）正交试验设计对复合果蔬汁饮料生产的4个主要因素（果蔬汁、海藻糖、柠檬酸和稳定剂）进行处理方案设计，按工艺生产出相应的产品，应用Excel程序建立四元二次多项式方程，并进行效应分析，得出各因素对饮料品质的影响，...
关键词：复合果蔬汁饮料 正交设计 多项式回归分析 品质 最优配方 
有机肥及几种化学药剂对小白菜产量和品质的影响被引量：4
《中国农学通报》2006年第8期317-319,共3页唐新莲 黎晓峰 王星 顾明华 靳亚忠 
广西自然科学基金"无公害蔬菜生产中硝酸盐的调控及其机理研究"(0144019);广西大学谭锦球青年科研基金(X032044);广西十百千人才资金(【2003】331)。
采用田间试验的方法研究了有机肥、DCD和复合剂(草酸、甘氨酸、KCl)对小白菜产量及品质的影响。结果表明,施用适量的有机肥显著提高了蔬菜产量与可溶性糖含量。与对照相比,有机肥使蔬菜中硝酸盐积累降低18.36%,而对蔬菜营养品质无显著影...
关键词：有机肥 化学药剂 小白菜 产量 品质 
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