李泽正

作品数:1被引量:1H指数:1
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啤酒废酵母中谷胱甘肽的提取模型及最佳提取条件研究被引量:1
《绿色科技》2015年第4期330-336,共7页李泽正 王安 田儒俊 
指出了我国啤酒年产量已达到5000万t,啤酒废酵母的年产量可达50-75万t。啤酒废酵母主要综合利用方式是将其作为饲料工业的原料,但是啤酒废酵母中含有丰富的氨基酸、维生素、谷胱甘肽和矿物质等有用成分,将其作为饲料工业原料后,这些营...
关键词:啤酒废酵母 谷胱甘肽 响应面法 最佳 
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