夏延国

作品数:1被引量:3H指数:1
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产中性植酸酶菌株的筛选及产酶条件的优化被引量:3
《中国酿造》2011年第7期89-93,共5页王文君 黄梅娜 夏延国 马敏 徐海峰 朱启忠 
山东大学威海分校重点科研项目(A10012)
对菌BA8的产酶条件进行了单因素和正交试验,探讨了碳源、氮源、磷源等培养基成分和温度、接种量、装液量等培养条件对产酶的影响。结果表明,每1000mL液体培养基最佳组成为可溶性淀粉40g、胰蛋白胨10g、亚硝酸钠8.6g、硝酸铵5.0g、磷酸...
关键词:中性植酸酶 细菌 筛选 产酶条件 
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