云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 徐彤

徐彤: 作品数：1被引量：2H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：黑龙江省医院更多>>; 发文主题：大米蛋白大米蛋白调控血脂水平胆固醇更多>>; 发文领域：轻工技术与工程更多>>; 发文期刊：《粮食科技与经济》更多>>; 所获基金：中国博士后科学基金国家自然科学基金哈尔滨市科技创新人才研究专项资金黑龙江省自然科学基金更多>>

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提取方式对大米蛋白调控血脂水平作用效果的影响被引量：2: 《粮食科技与经济》2012年第1期39-41,共3页杨林邱微徐彤段余君韩国程春芝; 国家自然科学基金(31071526);黑龙江省自然科学基金(C201027);哈尔滨市科技创新基金(2009RFLXN013);中国博士后科学基金及特别资助(20080440864;200902391); 目的:探讨不同提取方式对大米蛋白调控血脂水平的影响效果。方法:分别给7周龄雄性Wistar幼鼠投喂粗蛋白为20%的酪蛋白及经碱法(RP-A)、酶法(RP-E)提取的大米蛋白14 d后,检测各组实验鼠血浆总胆固醇(TCH)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、...; 关键词：大米蛋白提取方式胆固醇三酰甘油鼠