张淑洁

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供职机构：川北医学院临床医学系更多>>
发文主题：医学生食品安全食品知识了解在校大学生更多>>
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关于在校大学生对食品清洁与卫生相关知识了解的研究
《养生保健指南（医药研究）》2016年第5期133-133,120,共2页张淑洁 谭裕玲 余秋帛 张宣 王伟 尹妍天 樊欣 
近年来,因食品不洁问题而导致的安全事故频繁出现,而学校也成为事故多发地,在校大学生因此饱受其害.本文主要通过问卷调查的方式对在校大学生的食品清洁与卫生问题进行调查,调查结束后应用统计学软件对问卷答案进行统计分析,借此分析食...
关键词：在校大学生 食品清洁与卫生 
有关医学生对食品安全防范意识的研究
《养生保健指南（医药研究）》2015年第8期111-111,共1页贾雪 刘多 张淑洁 樊欣 闫桂玲 张德元 程桂红 董吉祥 
近些年来，食品安全事故频繁出现，而作为高校消费主体的大学生们也饱受其伤害。本文主要通过网络问卷的方式对医学生的食品安全防范意识进行调查，调查结束后应用统计学软件对问卷答案进行统计分析，同时寻找食品安全事故的根本原因。...
关键词：医学生 食品安全 防范意识 
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