庞雪花

作品数：1被引量：12H指数：1
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供职机构：玉林师范学院化学与生物系更多>>
发文主题：降解性能机械活化玉米淀粉机械活化活化分析微生物更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农业工程学报》更多>>
所获基金：广西教育厅科研项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
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机械活化玉米淀粉的微生物降解性能被引量：12
《农业工程学报》2009年第4期293-298,共6页陈渊 黄祖强 谢祖芳 朱万仁 庞雪花 
广西自然科学基金(0640006);广西教育厅科研项目(200708LX139)
为了提高玉米淀粉的微生物降解反应活性,采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以活化时间为60min的玉米淀粉和原淀粉为原料,酒曲为降解试剂进行微生物降解反应,并以降解产物的葡萄糖值(Dextrose Equivalent,DE)为评价指标,分别研究了...
关键词：玉米淀粉 活化分析 微生物 机械活化 降解性能 
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