陈海珍

作品数：1被引量：2H指数：1
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汕头贻贝中有毒有害物质污染状况分析被引量：2
《中国卫生检验杂志》2008年第9期1876-1877,1894,共3页肖德雄 郭奕亮 黄丽玫 姚佑福 黄俊生 张健民 陈海珍 
广东检验检疫科研课题(GDK10-2002)
目的:通过对汕头贻贝中有毒有害物质的抽样调查,了解其食用安全性。方法:从加工厂、养殖场、市场采集116份贻贝,检测菌落总数、大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、单增李斯特菌、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、甲基汞...
关键词：贻贝 有毒有害物质 检测 
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