郭洁萍

作品数:1被引量:1H指数:1
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发文主题:亚硝酸盐木香前处理工艺前处理更多>>
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不同前处理工艺对白木香叶防癌活性的影响被引量:1
《广东化工》2013年第14期37-38,共2页梁耀光 吕巧莉 郭洁萍 范世睿 杨懋勋 
中山市科技计划生物医药专项项目(20123A276);中山市科技计划华南现代中医药城(健康医药产业基地)专项发展资金项目(20101H006)
以清除亚硝酸根离子能力为指标,探究3种不同前处理工艺对白木香叶中防癌活性的影响,以获得最佳前处理工艺。实验表明,采用冷冻干燥处理的白木香叶提取物防癌活性显著优于其他前处理工艺,适用于白木香叶规模化生产。
关键词:白木香叶 前处理 亚硝酸盐 
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