耿丽云

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室更多>>
发文主题：高产酵母生长酵母微生物酿酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《酿酒科技》更多>>
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利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母被引量：3
《酿酒科技》2011年第4期36-38,共3页蔡万华 丁少鹏 叶蕊芳 耿丽云 倪琳 苏阳措 
野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源,但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本研究将管囊酵母进行紫外诱变后,利用96孔板培养,选取OD值较高的孔进行酿酒酵母生...
关键词：微生物 管囊酵母 96孔板培养 酿酒酵母生长圈 木糖乙醇发酵 
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